Jakarta, 18 Juni 2010 - Hasil riset Majalah Info Franchise (MIF) mengemukakan omset penjualan usaha franchise di Indonesia baik milik lokal maupun asing, yang berbentuk franchise dan business opportunity diperkirakan sampai akhir tahun 2010 sebesar Rp 114,64 triliun. Jumlah tersebut naik 20% dari perolehan tahun 2009 sebesar Rp 95 triliun.

Tren peningkatan omset bisnis franchise sedikit terlihat dari tahun 2008, dimana pada tahun tersebut peroleh omset sebesar Rp 81 triliun dan meningkat 18 % pada tahun 2009 menjadi Rp 95 triliun. Dengan demikian, rata-rata pertumbuhan sepanjang tahun 2008-2010 adalah sebesar 19% per tahun.

Dalam riset ini semua industri franchise dikelompokkan ke dalam 8 kelompok besar, yaitu F&B (Food & Beverage), Retail Minimarket, Broker Property, Kurir/ekspedisi, Pendidikan, Kecantikan dan Kesehatan, Fashion & Accessories dan Automotive.

Dari 8 kelompok di atas, yang terbesar market sharenya adalah F&B, yang di tahun 2010 nilainya diperkirakan akan mencapai Rp 42.6 Triliun. Peringkat kedua diraih retail minimarket, dengan Rp 26.5 Triliun, diikuti oleh broker property dengan Rp 19.8 Triliun. Posisi keempat dan kelima diduduki jasa kurir/ekspedisi (Rp 7.9 Triliun) dan pendidikan (Rp 6.4 Triliun).

Sementara, jika setiap kelompok usaha diurai lagi per kategori usahanya masing-masing, terlihat bahwa nilai bisnis industri terbesar di tahun 2009 diraih oleh industri retail minimarket. Kontribusinya mencapai Rp 21 Triliun (22.2%). Share terbesar kedua di-”coup” oleh broker property, dengan Rp 15 Triliun (15.9%). Posisi ketiga ditempati fast food ayam goreng dengan Rp10.9 Triliun (11.4%), dan keempat adalah kurir/ ekspedisi dengan Rp 6.8 Triliun (7.1%). Peringkat 5-11 dipegang oleh waralaba makanan, mulai dari donut (Rp 5.9 Triliun/ 6.1%), pizza (Rp 3.4 Triliun/ 3.5%), bread & cake (Rp 2.5 Triliun/ 2.6%), coffee shop (Rp 2.5 Triliun/ 2.6%), burger (Rp 2.5 Triliun/ 2.6%), tea (Rp 1.7 Triliun/ 1.8%) dan traditional food (Rp 1.7 Triliun/ 1.8%). Peringkat ke dua belas diraih oleh bimbingan belajar (Rp 1.7 Triliun/ 1.8%), peringkat ketiga belas tour & travel (Rp1.5 Triliun/ 1.6%), keempat belas adalah apotik (Rp 1.3 Triliun/ 1.3%), ice cream (Rp 1.3 Triliun/ 1.3%), kursus bahasa inggris (Rp 1.2 Triliun/ 1.2%) dan bakmi (Rp 1.2 Triliun/ 1.2%). Masing-masing kategori produk lainnya menghasilkan omset kurang Rp 1 Triliun pada tahun 2009 atau kontribusi kurang dari 1% di tahun tersebut.

Dari riset ini pula didapatkan perbandingan nilai bisnis franchise di tahun 2009, antara franchise asing dan lokal adalah sebesar 38% : 62% atau Rp 36.35 Triliun banding Rp 59.46 Triliun.

Adapun jumlah pekerja yang terlibat dalam industri ini di tahun 2009 adalah sekitar 610 ribu orang atau naik 16.5% dibandingkan dengan tahun 2008, dimana jumlah pekerjanya baru mencapai 523 ribu orang. Diperkirakan, sampai akhir tahun 2010, jumlah pekerja di industri ini melonjak hingga 18% mencapai 719 ribu orang.

Sumber: Majalah Info Franchise, Juni 2010.
www.majalahfranchise.com

Pembaca, beberapa waktu silam saya mendapat surat elektronik dari Bp. Iswadi melalui blog salamfranchise.com. Sebuah blog yang berisikan berbagai tulisan saya yang pernah dimuat di Majalah Info Franchise. Blog ini terbilang cukup efektif terbukti hampir setiap hari dikunjungi hampir 250 visitor yang mencari informasi seputar franchise.

Bapak Iswadi dalam suratnya, menanyakan kredibilitas franchsie baru yang berasala dari Purwokerto. ”Mas Tri saya mau tau lebih banyak tentang franchisor ”XXX”, yang beralamat di Purwokerto, Jawa Tengah. Menurut mas Tri apakah franchisor ini bisa diandalkan untuk kerjasama jangka panjang?? Apakah sejarah dan managemen perusahaannya bisa di pertanggungjawabkan?? Saat ini saya sudah melakukan kontak dengan franchisor tersebut dan setiap data yang saya tanyakan, selalu di jawab, kemudian dikirim… saya sekarang masih dalam tahap mengambil keputusan, antara iya dan tidak… tolong pencerahannya ya mas. Ujarnya melalui blog.

Pertanyaan serupa juga sering saya dapatkan di berbagai kesempatan baik melalui seminar atau di beberapa kesempatan pameran franchise baik di Jakarta maupun didaerah. Munculnya franchise & business opportunity (BO) baru tentu menjadi peluang bisnis yang menarik untuk dijajaki. Namun tetap “WASPADALAH” dan ekstra hati-hati dalam meminang franchise & BO tersebut. Pasalnya, biasanya franchise & BO baru masih minim pengalaman dalam pengelolaan jaringan waralabanya.

Pembaca, jika Anda sempat mampir di Info Franchise Expo 2010 di Balai Kartini Maret silam, pasti Anda melihat tumbuh “subur” peluang usaha baru. Dari catatan saya ada 40-an merek franchise & BO baru yang turut menyemarakan pameran tersebut.
Namun saya yakin calon franchisee sekarnag lebih jeli dalam memilih peluang franchise. Bahkan dari berbagai cerita franchisor calon franchisee sekarang lebih pintar. Tidak hanya itu mereka lebih detail dalam pengambilan keputusan membeli bisnis franchise.
Bagi Anda yang tertarik bisnis franchise setidaknya ada beberapa catatan yang perlu diperhatikan ketika Anda sebelum memutuskan untuk mengambil franchise atau BO tersebut.

1. Apakah usahanya sudah proven/menguntungkan? Berapa lama usiannya? Hal ini sangat penting pasalnya ada beberapa business opportunity yang baru berusia seumur jagung sudah mulai mengembangkan peluang usaha dengan mengatasnamakan franchise.

2. Anda sebaiknya melihat prospek bisnisnya dalam jangka panjang serta melihat dari analisa bisnis yang dipaparkan. Pastikan bisnis yang akan Anda ambil bukan bisnis musiman artinya usaha tersebut terus bisa bertahan dan bertumbuh di masa mendatang.

3. Tanyakan berbagai keuunggulan dan uniqeness dari franchise tersebut. Hal ini penting untuk mengantisipasi adanya persaingan dengan bisnis sejenis.

4. Anda juga bisa mendatangi langsung kantor pusatnya untuk memastikan apakah franchise/BO tersebut bisa dipercaya atau tidak. Hal ini sangat penting berkaitan dengan kesiapan franchisor apakah mereka siap berkomitmen untuk mensupport bisnis franchisenya dalam jangka panjang. Selain itu tentu Anda bisa lihat bagaimana organisasi franchisenya, system, SDM, Fasilitas, dll.

5. Sebaiknya Anda luangkan waktu untuk mendatangi prototype outlet franchisor tersebut, untuk mengenal bisnis tersebut lebih dalam baik dari sisi customer services, produk, melihat jumlah pengunjung, lokasi usaha atau display produk, dll.

6. Lakukan investigasi kepada franchisee/mitra yang sudah berjalan. “Tongkrongin” outlet yang ada untuk melihat dan memprediksi tingkat penjualan outlet tersebut. Apakah sesuai proyeksi keuangan yang disampaikan sesuai dengan kenyataan dilapangan. Bahkan ada kejadian calon franchisee sampai meminta melihat penjualannya dari “cash register” (jika diperbolehkan).

7. Cari tau juga karakter owner dari franchise tersebut untuk memastikan komitmen mereka didalam menjalankan bisnis franchise dalam jangka waktu yang panjang.

Tentu catatan singkat diatas dapat membantu calon franchisee dalam memutuskan membeli usaha franchise. Jangan terburu nafsu melihat proyeksi keuangan yang disampikan franchisor. Investigate Before Investing, langkah awal Anda sukses di bisnis Franchise. Selamat Berbisnis!

Salam Franchise,
Tri Raharjo, Pemimpin Redaksi
Majalah Info Franchise.

Sebagai pemilik bisnis haruslah gila. Gila dalam arti  terus punya mimpi-mimpi besar. Jika pemilik bisnis sudah ”gila” maka biasanya tidak ada kata mustahil. Tidak ada rasa putus asa. Dipikirannya akan terus terpompa motivasi untuk mencapai mimpi itu. Contoh, De Luca, pendiri Subway. Ketika dia pada 1982,  menargetkan bisa membuka  5.000 toko Subway di tahun 1994.  Banyak orang bahkan karyawannya menganggap idenya sudah gila. Namun, faktanya, pada 1994, targetnya terlampaui. Bahkan De Luca mampu membuka gerai sebanyak 8.000 toko di tahun itu.

Pun demikian dengan Anda jika seorang franchisor. Anda harus bermimpi  usaha Anda bisa mendunia seperti McD, ataupun Subway yang memiliki sekitar 32 ribu gerai. Kenapa tidak?  Itu bisa terjadi, karena lewat mimpi-mimpi itulah Anda akan terpacu adrenalin untuk terus memacu usaha Anda semakin besar, besar dan besar.

Bagaimana  mewujudkan usaha Anda  (Mendunia)? Banyak cara dan langkah. Saya mencoba rumuskan beberapa langkah yang  telah terbukti karena diaplikasikan oleh banyak pelaku dan pemimpin bisnis kelas dunia.

1.    Daftarkan merek dagang usaha Anda di berbagai negara sesuai perencanaan ekspansi usaha Anda. Hal ini untuk mengamankan merek Anda dan atau hasil karya cipta Anda agar jangan sampai dibajak dan diambil manfaat ekonomisnya oleh pihak-pihak yang tidak beritikad baik.
2.    Bangun terus publisitas baik usaha maupun produk tanpa kenal lelah melalui cara marketing maupun  public relation. Hal ini  juga yang dilakukan Anita Roddick ketika membangun The Body Shop.
3.    Kualitas produk menjadi kunci. Buat produk yang sempurna namun tetap konsisten dengan resep yang dibuat. Sebagai contoh, KFC tidak melakukan perubahan terhadap resep rahasia mereka yang telah dibuat oleh kolonel Sanders sejak puluhan tahun lalu.
4.    Buat konsep franchise yang berstandar internasional namun sederhana, simpel dan mudah operasionalnya.
5.    Komit terhadap support dan asistensi yang diberikan. Tujuan akhir adalah untuk membantu franchisee sukses.  Asistensi disini bisa dari advertising, pemesanan dan purchasing serta kebutuhan operasional lainnya.
6.    Pacu terus ide/kreativitas Franchisee. Contohnya, McDonalds ide-ide terbaiknya datang atau berasal dari para franchiseenya. Pun demikian dengan Subway maupun KFC
7.    Pilih franchisee yang benar-benar kuat. Kuat disini tidak hanya di keuangan tetapi sebaiknya juga memahami konsep-konsep marketing.
8.    Jangan berhenti untuk terus belajar dan belajar. Baik dari pasar, kompetitor dan lain-lain.
9.    Ciptakan etos kerja keras dan disiplin pada karyawan dan franchisee Anda. Jangan lupa, etos seperti ini pulalah yang mengantarkan perusahaan-perusahaan di Korea  semacam Samsung, Daewoo, Ssanyong, dan  Hyundai menjadi disegani.
10.    Tanggap terhadap  keinginan pasar. Ingat, pasar selalu  berubah. Contoh ketika daya beli masyarakat Amerika turun akibat krisis maka Subway merespon dengan menciptakan Sandwich murah dan sukses besar penjualannya. Pendek kata, Subway mampu mengubah masalah menjadi peluang.

Saya percaya,  langkah-langkah diatas jika benar-benar Anda jalankan secara konsisten dan maka lompatan demi lompatan besar dari bisnis Anda terwujud. Kinerja bisnis akan meningkat pesat yang ujung-ujungnya bisnis Anda makin  terkenal, disegani, menjadi market leader dan tidak menutup kemungkinan mendunia. Selamat Berbisnis!

Salam Franchise
Tri Raharjo, Pemimpin Redaksi Majalah Info Franchise
www.majalahfranchise.com

Jumat, 12 Desember 2008 | 11:10
Genjotan Waralaba Lokal Lebih Kencang dari Asing

JAKARTA. Kontribusi omzet waralaba lokal ternyata lebih tinggi dari waralaba asing. Waralaba lokal menyumbang kontribusi sebesar Rp 45,49 triliun tahun 2008. “Padahal, kontribusi waralaba asing hanya sebesar Rp 35,76 triliun dari total omzet industri waralaba tahun 2008 yang ditaksir senilai Rp 81,03 triliun,” ujar Tri Raharjo, Pemimpin Redaksi Majalah Info Franchise ketika membuka acara Indonesian Franchise Award 2008 di Hotel Le Meridien, Jakarta (11/12).

Lebih lanjut, Tri juga bilang bahwa industri waralaba meliputi total 790 pemain. Sedang jumlah gerai yang ada sekitar 31.887 outlet. “Industri waralaba juga menyerap 523.162 tenaga kerja,” imbuh Tri.

Ke depan, Tri yakin bahwa industri waralaba bakal lebih bertumbuh lagi. Karena, menurut Tri, ada informasi adanya pemutusan hubungan kerja 3,9 juta karyawan. “Waralaba memberikan kesempatan bagi mereka yang belum pernah terjun ke bisnis untuk memulai bisnis baru,” kata Tri.

Acara Indonesia Franchise Award 2008 sendiri terlaksana atas kerjasama Majalah Info Franchise dengan Asosiasi Franchise Indonesia dan diikuti oleh 82 peserta.

Sumber: http://www.kontan.co.id/index.php/bisnis/news/5307/Genjotan-Waralaba-Lokal-Lebih-Kencang-dari-Asing

Ditengah perbincangan kami, ada salah satu pendengar yang menyampaikan keluhan akan bisnis franchise makanan yang ia kelola. ”Usaha saya dibidang makanan, ditiga bulan pertama omset kami cukup bagus namun menginjak bulan keempat omsetnya makin merosot” Ujarnya penuh harap meminta sebuah solusi.

Cerita diatas, tentu tidak hanya sendiri. Bahkan sering saya temui pengalaman serupa di berbagai kesempatan baik pada saat mengisi seminar, talkshow, maupun tamu yang datang ke kantor kami.

Bagi Anda franchisor masalah seperti diatas mutlak jadi bagian dalam bisnis franchise. Bahkan bagi sebagian franchisor yang tidak pandai mengelola hal ini akan berakibat tutupnya gerai franchisee. Beberapa franchisor sudah mengantisipasi hal cerita seperti diatas, bahkan mereka membuat “Tim Khusus” untuk menyembuhkan outlet yang sakit.

Bagi Anda franchisee, jangan hanya bergantung dari upaya franchisor. Pastinya Anda dituntut untuk mandiri dan melakukan upaya nyata guna melakukan lokal promotion yang jitu. Sebagai franchisee, Anda juga harus berperan aktif mendongkrak penjualan dengan berbagai strategi marketing.

Menciptakan lokal promotion yang jitu memang tidak mudah, namun dari pengamatan saya terhadap para pelaku/franchisee banyak hal yang ingin saya sharing-kan. Bagaimana mereka melakukan lokal promosi di area outletnya.

Di bulan Oktober lalu, kami memberikan sebuah penghargaan kepada franchisee-franchisee terbaik di Indonesia dalam ajang Indonesia Franchisee of The Year 2009. Belajar dari franchisee-franchisee sukses sangatlah menarik. Bahkan saya yakini ini akan memperpendek learning curve akan kesuksesan berbisnis franchise.

Untuk itu, saya mencoba menyederhanakan langkah apa yang dilakukan oleh para franchisee hebat yang sukses dalam bisnisnya. Ada beberapa tips manarik mengenai lokal promosi yang dilakukan oleh franchisee hebat. Sebagai berikut:

1.    Menyebarkan brosur ke target market yang Anda bidik di dalam wilayah pemasaran franchise Anda. Contoh: Dengan menyebarkan brosur di masyarakat sekitar outlet, membagikan brosur ke toko-toko atau perusahaan atau dengan menyelipkan melalui pelanggan koran di wilayah Anda bahkan hingga membagikan brosur di lampu merah.
2.    Dengan mengadakan program tukar customer, artinya Anda dapat membuat program kerjasama dengan perusahaan/outlet lain dengan kerjasama yang saling menguntungkan. Contoh: Setiap pelanggan perusahaan lain akan mendapat potongan harga/voucher/dsicount tertentu jika berbelanja di outlet Anda, begitu juga sebaliknya. Untuk mendatangkan calon customer yang lebih banyak, lakukan kerjasama ini jangan hanya satu perusahaan atau gerai saja.
3.    Memasang spanduk, baliho atau poster di titik lokasi yang strategis Mis: Selama 6 bulan pertama atau selama masa promosi tertentu. Buatlah spanduk, baliho, poster tersebut semenarik mungkin, mampu mencuri perhatian calon pelanggan Anda. Buatlah kata-kata yang profokatif positif sehingga akan menimbulkan minat datangnya pelanggan ke gerai Anda.
4.    Melakukan pemasangan iklan di media lokal/kawasan/TV lokal secara berkala. Lakukan test dan ukur akan efektifitas iklan tersebut, dengan melakukan riset kecil terhadap customer yang Anda. Sehingga Anda bisa menentukan tingkat efektifitas dari masing-masing iklan yang Anda keluarkan.
5.    Buatlah penawaran yang menarik Contoh berupa diskon khusus kepada pelanggan corporate atau perkantoran sehingga perusahaan disekitar Anda menjadi bagian customer spesial bisnis Anda.
6.    Mengikuti berbagai aktifitas sosial, bazar yang akan berdampak kepada kedekatan merek Anda dengan pelanggan. Lakukan sponsorship di berbagai kegiatan di area sekitar outlet Anda sebagai bentuk sumbangsih Anda terhadap masyarakat sekitar.
7.    Informasikan kepada para pelanggan Anda terkait produk-produk atau layanan terkini franchise Anda. Pastikan data-data pelanggan Anda sudah terkumpul semuanya dalam bentuk file khusus.
8.    Buatlah program-program yang menarik secara berganti-ganti setiap bulannya yang disesuakin dengan momen-momen seperti: Ulang tahun bisnis Anda, Hari Raya Lebaran, Hari Raya Natal atau Hari kemerdekaan, dll. Berupa, diskon, undian berhadiah, gimmick yang dilakukan secara periodik.
9.    Buatlah kartu member sebagai bentuk loyalitas, fungsikan kartu member tersebut sebagai bentuk hak istimewa customer Anda. Contoh: Cuci mobil 5 kali gratis 1 kali, discount sepanjang tahun, atau pemberian hadiah khusus kepada pelanggan untuk tingkat pembelian tertentu.
10.    Buatlah program cross selling, artinya jika customer membutuhkan produk A mencoba menawarkan produk B, C dan seterusnya sehinga akan tercipta penambahan jumlah omset per customer yang datang.
11.     Anda juga bisa melakukan karnaval atau pawai keliling dengan membawa bendera dengan logo perusahaan Anda pada momen-momen tertentu.
12.    Melakukan customer call harian untuk menginformasikan produk dengan harga special dan layanan pengantaran yang dapat dilakukan.
13.    Gunakan sarana internet sebagai wadah Anda dalam menjaring customer Anda melalui facebook, blog atau website tentunya dengan fokus menyasar segmen market di sekitar Anda.
Tentu ide-Ide cemerlang diatas bisa Anda lakukan. Pastikan, konsultasikan dengan franchisor untuk mendapat trik dan advice terbaik buat kemajuan bisnis Anda. Saya yakin dengan Anda melakukan berbagai hal tersebut akan mendapat respon positif dari pelanggan dan menjadi solusi akan merosotnya omset Anda. Pelanggan Anda akan semakin loyal terhadap merek franchise Anda.

Tentu berbagai upaya tersebut akan memacu tingkat pengembalian modal yang lebih cepat. Tapi yang perlu jadi catatan, setiap rupiah yang Anda keluarkan harus dihitung dengan cermat. Sebuah promosi harus bisa meningkatkan penjualan dan meningkatkan profit. Local Marketing, Must Makes Profit. Selamat Berbisnis. Happy New Years 2010.

Salam Franchise,
Tri Raharjo, Pemimpin Redaksi
Majalah Info Franchise
www.majalahfranchise.com

Tahun 2010 agaknya momen yang bakal menjadi peluang besar bagi para franchisor di Indonesia. Pasalnya pameran franchise di penghujung tahun pada pada November silam mendapat sambutan yang meriah. Terbukti meningkatnya jumlah pengunjung pameran yang ingin berbisnis dengan system franchise. Perkembangan positif ini tentu semakin membakar optimisme banyak pelaku di industri ini pada tahun 2010.

Tidak hanya itu, tren kewirausahaan juga dirasakan mengalami lonjakan. Hal ini tampak makin bertumbuhnya pelatihan entrepreneur bagi para purna karya, entrepreneur pemula maupun mahasiswa. Bahkan diberbagai kampus sudah banyak dibangun entrepreneur center. Ini menunjukan bahwa tren ini akan semakin memberikan angin segar bagi industri franchise. Terlebih franchise dijadikan sebagai salah satu bahan dalam pembekalan entrepreneurship.

Jika Anda calon pengusaha pemula, waralaba menjadi pilihan bisnis yang menarik di tahun 2010. Pasalnya, Anda tidak memulai bisnis dari NOL lagi. Melalui pola franchise, setidaknya Anda mengantongi berbagai keuunggalan: baik dari sisi brand, system, support, sharing experience, promosi nasional dan lainnya. Dengan berbagai keuunggulan diatas tentunya, tingkat resiko kegagalan dalam membangun bisnis dapat ditekan.

Bagi Anda franchisor, 2010 saya melihat para calon franchisee akan makin selektif, jeli dan bahkan kritis terhadap bisnis yang akan dipilihnya. Terlebih “ledakan” informasi mengenai bisnis franchise semakin terasa dan mudah diakses dimana-mana. Baik lewat majalah, pameran franchise, internet, TV, blog, surat kabar, radio, media sosial seperti facebook, youtobe, twitter, dll.

Tentu kemudahan akses informasi ini akan berdampak baik bagi franchisor pasalnya calon franchisee akan semakin paham berbisnis dengan pola franchise. Kedua mereka akan mendapat beragam informasi yang mereka butuhkan dengan mudah dan cepat.

Namun yang perlu menjadi catatan franchisor pada 2010, bahwa franchisee akan lebih terbuka dan kritis mengungkapkan kekecewaan di depan publik. Terbukti ketika saya mengisi sebuah seminar entrepreneurship baru baru ini ada 3 orang franchisee yang tidak segan-segan menyebut merek franchise yang membuat mereka kecewa.

Tentu saja efek dari word of mouth seperti hal tersebut diatas akan terus bergerilya kema-mana. Sebab itu dibutuhkan kepiawaian seorang franchisor untuk mengelola franchiseenya dengan baik sesuai dengan hak dan kewajibannya.
Luar Jawa Makin Potensial.

Memasuki tahun 2010, ditengarai penetrasi bisnis franchsie di luar Jawa akan semakin cepat. Pasalnya berbagai EO pameran franchise juga mulai membuat perencanan pameran baik di Jawa, Sumatera, Sulawesi dan Kalimantan. Tentu dengan adanya pameran franchise di berbagai kota ini akan semakin meningkatkan penetrasi bisnis franchise ke berbagai daerah di luar pulau jawa. Tidak hanya itu saja, dengan makin banyaknya edukasi terhadap bisnis franchise diyakini 2010 juga akan diwarnai makin menjamurnya merek-merek baru di bisnis ini.

Lalu bisnis franchise apa yang akan menjadi pilihan para franchisee di 2010. Adapun waralaba yang diprediksi bakal di-pinang calon franchisee antara lain:

1.    Franchise yang bisa membuat sukses franchisee.
Calon franchisee akan lebih pandai dalam memilih bisnis franchise. Oleh karena itu mereka (calon franchisee) akan melakukan investigasi terhadap outlet yang berjalan. Apakah menguntungkan atau tidak. Franchise-franchise yang terbukti mampu memberikan keuntungan bagi franchisee akan menjadi bidikan calon franchisee lain. Franchise yang akan ditingalkan adalah bisnis franchise yang banyak mengalami penutupan gerai dan mengecewakan franchisee.

2.    Waralaba “Franchisor Operator”.
Banyak orang yang ingin memiliki bisnis franchise namun tidak memiliki waktu dan mereka tidak mau melepas pekerjaannya sebelum bisnisnya berjalan dengan baik. Banyak sekali peminat di kategori ini waralaba yang menggunakan pola franchisor operator juga akan dibidik para calon franchisee.

3. Waralaba baru yang memiliki prospek baik.
Munculnya waralaba-waralaba baru prospektif selalu ditunggu oleh para investor di bisnis franchise, bahkan mereka melihat market yang belum jenuh menjadikan daya tarik tersendiri. Tentu bagi pendatang baru harus membuktikan bahwa bisnisnya sudah proven dan layak franchise. Tentu bagi calon franchisee harus ekstra hati hati dalam memilih franchise baru ini.

4.    Low Invesment yang Sustainable.
Waralaba / business opportunity yang relatih rendah nilai investasi masih menjadi bidikan calon franchisee. namun yang perlu dicatat jangan memilih bisnis dengan produk yang musiman. Jangan sampai bisnis Anda hanya bertahan dalam hitungan bulan, pilihlah bisnis yang memiliki tingkat lifecycle produk yang panjang.
Keempat aspek diatas akan mempengaruhi perkembangan waralaba di Indonesia pada 2010. Selamat Berbisnis!

Salam Franchise,
Tri Raharjo, Pemimpin Redaksi
Majalah Info Franchise
www.majalahfranchise.com

Selepas mengisi acara sarasehan entrepreneur muda, 18 Oktober silam di gedung BPPT Jakarta saya menyempatkan diri untuk mampir di resto cepat saji ToniJack’s di bilangan Sarinah Thamrin (Ex. McDonalds).

Terlihat menu yang ditawarkan tidak jauh berbeda dengan konsep McDonalds. Dominasi Ayam goreng dan burger juga masih terlihat. ToniJack’s menghias seluruh dinding dan ornamen toko dengan warna hijau muda dan oranye muda. Kalau dilihat dari logo ToniJack’s bertema bajak laut. Gambar kepala bajak laut lengkap dengan topi dan penutup mata kiri sangat kental didalam logonya.

Namun ada satu hal yang menarik buat saya, betapa tidak pemutusan hak waralaba Bambang N. Rachmadi atas Mc Donalds dan merubah merek jadi ToniJack’s Indonesia tidak membuat customer lari. Bahkan dalam amatan saya waktu itu hampir 75% kursi terisi oleh pengunjung resto tersebut. Ini merupakan suatu hal yang menarik dan menjadi catatan penting bagi franchisor dan franchisee di Indonesia.

Dalam pikiran saya waktu itu cuma ada empat hal yang terlintas kenapa ToniJack’s seramai itu. Pertama lokasinya tidak pindah & sangat strategis membuat ToniJack’s langsung bisa diterima oleh customers lama McDonalds. Kedua, orang masih penasaran untuk mencicipi resto baru terssebut. Ketiga, dari sisi produk yang dijual tidak jauh berbeda dengan Mcdonalds dominasi ayam goreng, burger dan kentang masih kental. Dilihat dari sisi rasa menurut saya tidak jauh berbeda dengan yang lama.

Sengaja saya posting tulisan mengenai ToniJack’s melalui facebook, Mampukah ToniJaks mengalahkan Mc Donalds seperti Jolibee yang unggul dari Mc Donalds di Philipina?

Berbagai komentarpun datang, ada yang menyatakan optimis ada juga yang menunggu waktu. Sahabat saya di FB Maryadi Setiawan menyatakan, ”Dia Sukses dengan MC Donalds dan tidak menutup kemungkinan tangan dinginnya bisa melambungkan ToniJack’s,”ungkapnya.

Namun dimata Pak Andrias Ekoyuono berbeda, ”Lokasi penting, tapi akankah mereka kembali membeli kesitu setelah mencoba? Akankah ToniJacks bisa seramai McD beberapa bulan lagi?

Pak Dedy Kris, mengomentari mengenai hal ini “Semua kembali ke marketingnya. Karena dari sisi produk sudah keren banget inovasinya, tinggal dimana ngenalin ke masyarakat. Isu cinta produk lokal juga bagus buat mengangkat nama ToniJack’s. Hingga ketika nama ToniJack’s tidak asing lagi, konsumen pun akan tertarik. Semoga. Hidup Indonesia.”

Lain lagi Pak, Jhon Rusniawan ”Mengalahkan tentu tidak bisa diukur untuk saat ini Pak karena brand lama sudah mengakar di benak customers, konsepnya sama dengan brand lama butuh satu strategi untuk satu langkah ke depan! Dan satu hal lagi menanamkan rasa cinta kepada produk lokal asli Indonesia.”

Tentu komentar-komentar diatas patut menjadi perhatian ToniJack’s Indonesia. Bahkan kalau Anda sempatkan browsing lewat google banyak sekali orang yang membicarakan mengenai ToniJack’s Indonesia. Ini menunjukan bahwa word of mouth terjadi di masyarakat. Ini merupakan sebuah momen tepat untuk mengangkat merek ToniJack’s Indonesia melambungkan mereknya.

Tidak hanya kekuatan masyarakat yang berbicara namun beberapa media saya amati juga sangat respon terhadap berita besar ini. Terlihat berbagai media cetak maupun online memberitakan hal ini.

Tidak hanya disitu mendengar ToniJack’s Indonesia akan mengembangkan mereknya dengan konsep franchise saya kira langkah yang baik. Namun, Pertanyaanya, Apakah difranchisekan ke luar negeri atau di dalam negeri?

Strategi sukses JCO memfranchisekan keluar negeri bisa jadi berlaku untuk ToniJack’s. Namun, pasar lokal juga big market. Bahkan, terlihat banyak sekali para pembeli waralaba yang ingin membeli hak waralaba Mc. Donalds baik lewat telepon, tatap muka maupun melalui e-mail ke Redaksi Majalah Info Franchise. Ini tantangan tersendiri bagi ToniJack’s untuk menangkapnya. Tentu dengan bergandengan tangan dengan franchisee tidak menutup kemungkinan ToniJack’s berhasil sebagai brand domestik yang bisa bersaing dengan Mc Donalds & KFC.

Saya melihat ToniJack’s sebagai brand domestik yang berimage international memiliki potensi besar. Boleh dibilang ini adalah brand domestik baru yang hendak bertempur melawan resto cepat saji lain yang sudah established di Indonesia. Terlebih pengalaman sukses Bambang Rachmadi dalam mengembangkan Mc Donalds di Indonesia.

Lalu, Mampukah ToniJack’s mengalahkan Mc Donalds seperti Jolibee yang unggul dari McDonalds di Philipina? Ataukah justru menjadi penggalan sejarah bisnis franchise di Indonesia di tengah kejayaan brand asing? Kita Tunggu!

Salam Franchise,
Tri Raharjo, Pemimpin Redaksi
Majalah Info Franchise
www.majalahfranchise.com

Dalam suatu kesempatan, saya kedatangan pemilik gerai waralaba dari sebuah franchise minimarket. Singkat cerita, franchisee tersebut mengungkap besarnya prospek minimarket di daerahnya. “Dari bisnis yang saya geluti bisa menghasilkan Rp 15 juta per hari bahkan untuk masa lebaran bisa mencapai Rp 40 juta perhari,” ungkapnya.

Tidak hanya minimarket saja, salah satu franchisor fried chicken juga mengungkapkan hal yang sama. “Dalam sebulan gerai kami yang di Jambi bisa membubukan laba bersih hingga Rp 30-an juta” ungkapnya. Tentu cerita diatas sedikit menggambarkan prospeknya market daerah.

Tentu tidak hanya di kategori tersebut saja, bahkan sampai rental VCD, Snack Singkong, Burger, Kebab, Refill Tinta, Apotek, Travel, Cuci Mobil, bahkan Bimbel sudah memasuki pasar dari Aceh hingga Papua.

Memang menilik perkembangan franchise saya melihat beberapa pemain mulai konsen menggarap pasar kabupaten bahkan sudah masuk ke kota kecamatan. Sebut saja di Kutoarjo sebuah kota kecamatan di kabupaten Purworejo Jawa Tengah saja terdapat 5 buah franchise Alfamart & Indomaret.

Bahkan yang menggembirakan, makin banyak calon investor yang menginginkan untuk diadakannya pameran franchise dari Sumatera, Kalimantan & Sulawesi. Hal ini menunjukan bahwa masyarakat semakin meyakini akan peluang berbisnis franchise.

Pasar Daerah
Tentu masuk pasar daerah tidak mudah terlebih market daerah cenderung memiliki daya beli yang rendah. Bahkan jarak yang jauh dan sarana transportasi yang buruk juga jadi ganjalan. Namun semenjak otonomi daerah peta peredaran uang sedikit berubah sehingga membuat keran ekonomi di daerah semakin terbuka. Tentu hal ini membuat peluang baru bagi bisnis franchise.

Bahkan kalau ditilik dari sebuah data menyebut 130 Juta konsumen berada di pedesaan dan 90 jutanya berada di luar Jawa. Ini menunjukan bahwa pasar luar daerah sangat potensial untuk dijajaki.

Memang menaklukan pasar daerah tidak mudah terlebih mereka memiliki karakter, budaya yang berbeda. Belum masalah tenaga profesional susah didapat. Untuk memasukinya perlu keseriusan. Bahkan perlu pengkajian yang matang akan market setempat. Dan yang penting juga perlu memahami psikografis daerah dengan pendekatan creative promotion mengikuti karakter lokal.

Dengan melalui sistem franchise permasalah diatas jadi lebih ringan. Pasalnya, franchisee akan membantu dari sisi manajemen outlet, lokal skill, promotion bahkan masalah SDM sekalipun.

Perlu dicatat, Setidaknya ada dua buah pendekatan yang bisa dilakukan untuk masuk pasar daerah Pertama yakni mengokohkan jalur distribusi Kedua, tentunya bermain dengan harga murah.

Jumlah kabupaten & Kecamatan
Jika dilihat data Depdagri, Indonesia memiliki 33 propinsi dengan 349 kabupaten dan 5.263 kecamatan se-Indonesia. Sebuah angka dan market yang besar dan luas. Dari data tersebut, tentu bagi franchisor memiliki kepentingan besar untuk menghadirkan brand-nya di setiap kota kabupaten bahkan kota kecamatan.

Bayangkan jika franchise Anda bisa menembus pasar setiap kecamatan di Indonesia maka akan menjadi sebuah kerajaan bisnis yang luar biasa. Tentu perlu diukur apakah cocok bisnis Anda masuk kota Kabupaten & Kota kecamatan. Ini yang menjadi pertanyaan yang harus dijawab.

Grand design pemasaran franchise perlu dimatangkan kapan Anda mulai siap merangsek ke pasar kabupaten bahkan kecamatan. Untuk itu, diperlukan perencanaan yang matang. Analisa pasar yang akurat, penguasaan lokal knowledge yang baik dan kalkulasi bisnis yang tepat. Bukan mustahil franchise Anda hadir di setiap kota Kabupaten bahkan hingga kecamatan.

Catatan terkahir tidak lupa atas nama pribadi dan Majalah Info Franchise mengucapkan Minal ‘aidin wal faizin. Mohon Maaf Lahir & Bathin.

Salam Franchise,
Tri Raharjo, Pemimpin Redaksi
Majalah Info Franchise
www.majalahfranchise.com

Pembaca, bangkitnya franchisor lokal tidak hanya dirasakan di kota-kota besar di Indonesia. Ini terlihat pada Majalah Info Franchise edisi Agustus silam beberapa franchise baru muncul dari kota kabupaten bahkan luar Jawa. Sebuat saja Apotek Syariah Pratiwi dari Aceh,The Chicken dari Purbalingga, Kedai Extra Pedas dari Purwokerto, Ajib Burger dari Cirebon dan masih banyak lagi.

Geliat franchise daerah, membuktikan bahwa pola franchise semakin menjadi primadona pengusaha dalam membiakkan usahanya. Memang, franchise diakui banyak memberikan kontribusi nyata bagi sektor riil bahkan dengan konsep franchise mampu menciptakan multiplier effects bagi perekonomian masyarakat. Bahkan, tidak hanya dari sisi franchisee, bisnis franchise juga dapat memberikan rupiah bagi para pemasok, karyawan, pelanggan dan mata rantai bisnis lainnya.
Bagi pembeli franchise, munculnya franchise baru semakin menambah deretan alternatif pilihan dalam usaha. So pasti… perlu sikap hati-hati dalam memilih. Investigate before investing mutlak diperlukan.

7 Elemen Franchise   
Bagi franchisor baru, tantangan terbesar yang dihadapi sudah pasti bagaimana membiakkan bisnis Anda jadi besar dan menguntungkan. Untuk mencapainya tentu diperlukan sikap yang kuat dan kematangan dalam mengelola bisnis. Lalu, bagaimana mendorong bisnis usaha franchise tumbuh dan menguntungkan?

Setidaknya ada 7 (tujuh) hal yang dapat mendorongnya, antara lain:

1. Profile & Kinerja Franchisee
2. Performance Merek
3. Sistem franchise
4. Franchise Support
5. Konsumen
6. Performance Franchisor
7. Relation

Pertama, Profile & Kinerja Franchisee
Memulai dari sistem seleksi franchisee yang ketat merupakan kunci awal dalam membangun usaha franchise. Ibarat dalam sebuah perkawinan salah memilih franchisee sama saja salah memilih pasangan hidup. Profile franchisee sebagai owner operator adalah yang terbaik untuk hampir semua usaha franchise. Pastikan Anda memiliki kriteria franchisee tersebut. Selain itu, misi luhur franchisor akan kesuksesan bisnis franchisee mutlak diperlukan. Jadikan franchisee Anda sebagai mitra, lakukan berbagai pelatihan, bimbingan dan support yang prima untuk mendorong franchisee Anda bekerja optimal. Jika franchisee sukses sudah pasti bisnis Anda akan sukses.

Kedua, Performance Merek
Merek merupakan nyawa bagi usaha franchise Anda. Untuk itu, membangun merek yang unggul jadi sebuah kebutuhan. Merek dapat memberi roh pada suatu produk atau jasa. Oleh karenanya, merek perlu dirancang, dikelola dan dijaga dengan baik. Pasalnya, persaingan semakin keras, makin banyak bisnis serupa, merek menjadi faktor penting utnuk memikat calon franchisee dan konsumen. Karena, merek mampu memberikan persepsi bagi konsumen akan kualitas produk yang mereka beli dan menjanjikan suatu manfaat yang sesuai dengan persepsi merek yang dibangun.

Ketiga, Sistem franchise
Selain merek, unsur yang penting adalah membangun sistem. Sistem franchise harus solid supaya mampu menghadapi tantangan & persaingan. Dengan dibangunnya system yang baik tentu akan mempermudah dalam menduplikasi usaha.

Keempat, Franchise Support
Memberikan support merupakan kewajiban franchisor. Dengan Anda memberikan support kepada franchisee pastinya franchisee akan merasa menjadi keluarga besar dari bisnis Anda. Pada ujungnya tentunya akan memberikan hasil yang terbaik bagi kedua belah pihak. Dalam franchise ada dua buah support, support awal dan support lanjutan setelah bisnis berjalan.

Kelima, Konsumen
Kepuasan konsumen patut menjadi perhatian baik franchisor maupun franchisee. Pemilik waralaba harus berusaha memberikan pengarahan akan pentingnya tingkat kepuasan konsumen yang tinggi. Ukur secara berkala tingkat kepuasan konsumen sebagai kajian objektif dalam menentukan strategi usaha franchise. Semakin baik tingkat kepuasan konsumen akan semakin memperbesar peluang sukses bisnis Anda.

Keenam, Performance Franchisor
Organisasi franchisor yang dapat mendelivery kewajibannya dengan baik akan sangat mempengaruhi bisnis franchise secara keseluruhan. Pilihlah orang-orang terbaik Anda untuk menghasilkan kinerja yang optimal.

Ketujuh, Franchise Relation
Elemen-elemen franchise diatas lebih sempurna jika dibarengi dengan membangun relation yang baik antara franchisor dan franchisee. Komunikasi yang baik akan mempercepat dalam membangun usaha franchise Anda. Dengan Anda mengembangkan usaha  franchise berarti Anda tengah membangun sebuah keluarga besar. Selamat membangun kerajaan franchise Anda. Selamat Berbisnis!

Salam Franchise,
Tri Raharjo, Pemimpin Redaksi
Majalah Info Franchise
www.majalahfranchise.com

Franchise “ATM”

Setelah franchise pioneer menenteng sederet keuunggulan, akankah franchise “ATM” dan follower mampu menjadi market leader?

Juni silam, saya mengikuti pameran franchise di JCC Jakarta. Ada sebuah pandangan mata yang menarik perhatian saya. Banyaknya waralaba-waralaba baru yang muncul diantara 150an lebih stand yang mengikuti pameran skala internasional tersebut. Diantara waralaba baru yang muncul tampaknya mengamalkan betul ATM. Apa itu ATM? ATM di sini tentu bukan Anjungan Tunai Mandiri (ATM) yang biasa disebut dalam dunia perbankan. ATM disini merupakan istilah Amati Tiru dan Modifikasi (ATM) dari merek franchise yang sudah terlebih dahulu eksis dan sukses.

Istilah ATM bagi entrepreneur tentu sudah tidak asing lagi. Pasalnya, istilah ini sering disebut oleh banyak narasumber seminar. Kini ATM, juga mendatangi para pengusaha franchise. Saya melihat ada yang betul-betul copy paste ada juga yang malu-malu mengikuti market leader. Ada beberapa pebisnis franchise atau Business Opportunity (BO) memang tampaknya tidak kreatif. Mereka betul-betul jiplak habis dari pioneer. Mulai dari penamaan, logo, produk, warna, hingga konsep franchisenya dibuat mirip bahkan dalam brosur-brosur penawaran franchisenya tampak tata bahasa yang hampir sama.

Persaingan Franchise

Tentu persaingan tidak bisa dielakan, baik dengan franchise “ATM” maupun franchise yang sama-sama sudah eksis. Coba kita tengok mulai dari kebab sudah lebih dari sepuluh merek hadir. Bahkan pizza “kampung” yang baru muncul juga mulai banyak pengikut. Tidak hanya kelas investasi rendah, nilai investasi puluhan dan ratusan juta juga banyak bermunculan mulai dari burger, bakso, salon, refil tinta, car wash, interior mobil bahkan hingga laundry kiloan. Saya melihat persaingan ini bisa muncul tidak hanya dari kompetitor, bahkan ada beberapa mantan karyawan maupun dari para suplayer yang membuat bisnis. Tentu bagi franchisee hal ini sangat menguntungkan. Pasalnya dengan banyaknya pilihan, mereka dengan leluasa memilih yang terbaik dan yang menguntungkan.

Kalau melihat fenomena ini terus bergulir persaingan akan semakin padat, ketat dan sengit. Tentu saja bagi sang pioneer di bisnis franchise perlu mengantisipasi franchise follower tersebut dan jangan sampai dianggap remeh. Franchise ATM atau follower ini, mulai muncul ketika bisnis ini dianggap menjanjikan dan menggiurkan untuk pengembangan sebuah bisnis. Bahkan dengan berbagai keuunggulannya saya melihat pola waralaba semakin diminati oleh para pebisnis untuk mengembangkan jaringannya.

Dalam dunia marketing hal tersebut dikenal dengan istilah brand follower. Brand follower bisa diartikan sebagai merek pengikut alias merek imitasi. Dalam sebuah buku Managing Immitations Strategies yang ditulis oleh Steven P. Schnaars memperingatkan para pioneer untuk ekstra hati-hati dalam menghadapi follower. “Banyak yang pertama menjadi terakhir dan yang terakhir menjadi pertama”. Tentu ini ancaman serius bagi keberadaan franchisor pioneer.

Kalau dilihat dari sisi franchise pioneer sudah pasti memiliki banyak keunggulan dan memiliki peluang paling besar memimpin pasar franchise dikategorinya. Banyak sisi competitive advantage yang dimiliki franchise pioneer:

Pertama, franchise pioneer lebih dahulu memasuki market franchise sudah tentu memiliki daya ingat yang tinggi dihadapan calon franchisee atau investor. Pastinya memiliki daya tarik yang kuat bagi calon franchisee. Kedua, franchise pioneer sudah menancapkan mereknya dibenak konsumen lebih cepat sudah tentu mendapatkan hati dari konsumen yang baik di pasar. Ketiga, dari sisi merek secara brand awareness dan brand equity tentunya lebih baik.

Keempat, mereka memiliki pengalaman yang panjang dalam membina hubungan dengan franchisee bahkan pengalaman bagaimana menjalankan bisnis franchise sehingga mereka akan lebih cepat beradaptasi dengan market. Kelima, dari sisi organisasi franchise mereka sudah matang sehingga mereka lebih siap dibanding dengan follower. Dan yang tak kalah penting, mereka sudah memiliki network dan infrastruktur yang baik dan sumber kapital yang besar.

Setelah brand pioneer menenteng sederet keunggulan, akankah folower mampu menjadi market leader? Tentu bisa. Diibaratkan dengan hutan, sang pioneer sudah melakukan babat atau membersihkan hutan sedang follower tentu tidak susah lagi masuk kedalam hutan tersebut karena jalannya sudah dibuat. Tapi untuk follower bisa menjadi market leader sangat tergantung dari apa yang menjadi keunggulan dari franchise follower yang akan di tawarkan kepada franchisee dan konsumennya. Pastinya, diperlukan dana dan strategi yang besar untuk mengalahkannya. Selamat Berbisnis!

Salam Franchise,
Tri Raharjo, Pemimpin Redaksi
Majalah Info Franchise
www.majalahfranchise.com